学校食堂承包注意事项

1.强化营养方面的管理，要依据师生的详细需求来增加饭菜的种类和款式，保证师生的营养平衡，尽量满足师生的身体耗费需求。

2.强化食堂的卫生管理，坚持食堂相貌整洁。
学校总务部门要严厉执行国度《食品卫生法》的规则，做到餐具、炊具的干净卫生洁净，餐厅的卫生保洁，炊事人员要依照国度有关餐饮从业人员的有关规则停止定期体检，学校方面能够延聘食堂卫生监视员定期和不定期的停止检查和监测食品卫生等。

而学校食堂当然属于是教育的根底设备，学校食堂托管制度也要停止合理化和不时地完善，这也是根底设备不时走向胜利路上不容无视的重中之重。

学校选择食堂承包制度，需要考核承包商哪些方面

我们在选择承包商的时候，天津团体配餐价格，要查看它是否具有成功的饭堂食堂管理模式。
因为食堂业务是分散管理的，当老板不能只关心一个工厂，那么维护每个食堂的生产、卫生、服务质量稳定是什么？应要求承包商解释和提供管理模式，并现场检查管理模式的实施效果。
后，要检查承包商的投资规模，仔细评估承包商的经济实力，并参观合同工厂，天津团体配餐报价，看看宣传材料是否一致。
因为有一些空壳公司只有简单的办公室，借来工厂参观和购买合同并不少见。

天津学校食堂承包的承包优势

现在很多的学校要求学生是全封闭式的上学方式，或者有的学生路途远需要住校，那么在住校的时候，在饮食方面学校会配备的食堂，来供学生们吃饭，天津学校食堂承包，一般学校都是将食堂对外开放的承包出去，一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，在承包的时候，一般都经过单位监督和经营认证。

一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，天津团体配餐服务，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。
学校食堂外观不花俏，务实的就餐风格，或许设置积极一些、欢快一些较好。
学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多，团体配餐，时间集中，绝大数是年轻人或少年儿童等，所以饮食安全问题显得尤为重要，其次才是饮食的菜色品种问题。

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