学校食堂配送服务流程及方案如下：

1.订单确定：每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或等方式传送到我司，我司订单管理员确认无误后，进行订单分析处理并安排备货。

2.学校食堂配送备货、加工：工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。

3.学校食堂配送的货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一确认，承包厨房多少钱，确认无误后装车配送，前一天的订单于次日上午 6 点前配送到地点。

4.收货验收:学校对我司所供货物的品种、质量、数量进行验收，确认无误后双方在收货单上签字确认，双方各持一份作为结算凭证。

学校对外食堂承包能够减轻学校的管理负担。
学校食堂承包公司会提供的管理团队和员工，负责食堂的运营和管理，如选材、烹饪、清洁和食品安全等方面的工作，从而减轻学校的管理负担，天津承包厨房，使学校能够更加专注于学生的教育和成长。

学校对外食堂承包也存在一些挑战。
比如，学校食堂承包公司可能会注重经济效益而减少对食品质量的把控，或者为了赚取更多的利润而降低食品的品质和营养价值。
因此，承包厨房方案，在选择学校食堂承包公司时，学校需要慎重考虑，选择质量和信誉都比较好的学校食堂承包公司。

货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；切菜机、杀菜机、切肉机、搅馅机等设备应由专人负责随时清洁，保证其表面光亮干净、无油渍、污物，在使用过程中随时观察其工作状态是否正常，如发现不正常情况及时上报有关部门进行修理。
洗涤池、解冻池应按规定使用，不能混用，开发区承包厨房，随时保持其里外洁净、无残渣、无油垢，光亮整洁；菜筐、肉箱子应及时清洗消毒，保证其无污垢、残渣及泥垢，肉菜容器应分开使用，定期由专人进行消毒，并做相应记录；

天津承包厨房-盛源餐饮(在线咨询)-开发区承包厨房由天津盛源餐饮管理有限公司提供。
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在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前盛源餐饮在其它中享有良好的声誉。
盛源餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。
盛源餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。